パンケーキ&フレンチトーストCafeブリティッシュ・バアバ

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Pancakes Menu パンケーキメニュー

bullet.pngバアバの味は真心の味

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Baaba(祖母)の愛情と感性をたっぷり包み込んだパンケーキ&フレンチトースト/>

英国暮らしが長かったBaabaは、孫たちのために愛情を込めて手作りするパンケーキ&フレンチトーストの店を作りました。

素材へのこだわり、豊富なメニューバリエーション
和モダン&英国テイストをちょっぴりちりばめた空間…
これらは、すべてBaabaの愛情と感性から生まれてきたものです。

bullet.pngBaabaのこだわり

厳選した小麦粉と北海道産バターミルクパウダーを使用し、化学調味料のベーキングパウダーはほとんど使っていません。
ふんわり、しっとり、そしてとろけるような食感を生むBaaba独自の「生地」を作りました。
北海道産生乳は、信頼できる国内メーカーのものを使用。
メープルシロップは贅沢にカナダ産100%の本物だけを使っています。
奇をてらうことなく素朴で温かみのあるいつまでも飽きない味を追求しました。
鉄板(グリドル)は、アメリカ製のパンケーキ専用のものを使用。
熱伝導の均一性にすぐれ、ふんわり、しっとり、そしてとろけるような食感の生地が焼きあがります。
お客様用の「お茶殻入り紙ナプキン」は、ほんのりお茶の香りがします。
環境に配慮した素材を使用しています。抗菌と消臭効果がある茶殻から、このナプキンが製造されています。

bullet.pngほっとする空間

和モダンの空間に英国のエッセンスが散りばめられています。
店内に入って、ほのかに香る木の匂いを感じて下さい。
テーブルや椅子の優しい木肌を楽しんでください。
英国製ポットや額縁…そこここから英国暮らしの余韻を少しでも感じ取っていただければ嬉しいです。
きっと、ほっとする気分になること請け合いです。

bullet.pngもう一つの主役 フレンチトースト

BaabaのフレンチトーストはBaabaのお友達のフレンチシェフから伝授されたもの。
パンケーキと二分するほど大人気!…外はカリカリ中はしっとり!
バケットorデニッシュパンのお好みでお選び下さい。
4種類のバリエーションがあります。

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